鸡蛋在碗里打散 放一勺料酒➕一点点盐 下锅
鸡蛋好了盛出来备用 此刻倒入切好的洋葱和生姜(这个过程我没有放油)等洋葱稍微软再放生抽和盐 然后再倒入备用鸡蛋 翻炒一会 就可以出锅了
天气太热 我配了一杯啤酒 赞