咸蛋黄叉烧

作者： 绝寵兒

出去吃过一次儿子还蛮喜欢吃的！ 有时间就在家捣鼓做！ 做出来还蛮成功的！ 切住买🥩不能买太小的！最起三指宽 喜欢叉烧又喜欢咸蛋黄的美媚一定要尝试一下哦……

用料

• 咸蛋黄 适量
• 花腩 1500克
• 洋葱 半个
• 蒜子 五瓣
• 姜 适量
• 葱 五根
• 香菜 三根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 叉烧酱 一瓶
• 蜂蜜 适量
• 料酒 适量
• 沙姜 适量

咸蛋黄叉烧的做法步骤

步骤 1

材料全部清洗干净！ 洋葱切丝！ 蒜，姜，沙姜拍扁切碎！ 葱，香菜切长段！

步骤 2

花腩洗干净，切开！ 只留整条的，分层的肉放一边 只要像图片这样的 用叉子把🥩全部扎一遍，这样🥩会更入味哦！

步骤 3

拿在手上用剪刀剪进开口！！ 肉比剪刀长的两边都要剪，要剪通哦… 不知道通不通的可以用用挖一下哦

步骤 4

这个是之前用瘦肉做的图片哦！ 如图把咸蛋黄塞进去！ 塞满用牙签把口子封好

步骤 5

这种就是分层的肉！像这种只能做叉烧！ 不能塞咸蛋黄进去哦！

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步骤 6

步骤 6

腌制一晚会比较入味！ 把肉一块一块铺上网！ 200度预热烤30分钟拿出来刷蜂蜜放进去烤10分钟再拿出来翻转刷蜂蜜再烤10分钟！ 温度仅供参考！每个烤箱温度不一样哦

步骤 7

烤好的切好就开动咯😍😍 食欲满满的

菜谱创建时间：2021-06-24 20:52:21