红豆馅面包

作者： ZGLing

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 8克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 水 100克
• 红豆馅 500克
• 细砂糖 35克
• 炼奶 20克

红豆馅面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，白砂糖用温开水兑好，酵母和盐直接和高筋面粉混合在一起

步骤 2

全部材料糅合在一起之后再加黄油混合在一起（鸡蛋液不要放完，预留一点留到后面上色）

步骤 3

糅合之后放置2个小时左右

步骤 4

发酵之后的效果，2倍左右大，再揉搓一遍排气

步骤 5

切成一小份一小份的

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步骤 6

步骤 6

擀面杖压扁

步骤 7

把红豆沙按照小面团的份额揉成小团子

步骤 8

包好，收口放在底下

步骤 9

烤箱上下150度，烤8分钟拿出来，涂上鸡蛋液，顺便撒上一点椰蓉

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2021-06-24 20:33:26