卤鸡尖

作者： 垌心桥边的垌心妹

拍的好丑，实物颜色很好看，技术菜鸡

用料

• 鸡尖 一斤
• 干辣椒 5个
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 香叶 4片
• 姜 6片
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 啤酒 1瓶

卤鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡尖洗净，倒入锅中，加入所有配料拌匀，腌制15分钟

步骤 2

腌好后倒入啤酒，没过鸡尖即可，小火20分钟，大火收汁

菜谱创建时间：2021-06-24 12:13:48