照烧鸡腿饭

作者： 芭蕉Ami

用料

• 鸡腿 6只
• 味好美照烧酱 50克
• 料酒 10克
• 老抽 10克
• 蚝油 30克
• 油 20克
• 清水 1碗
• 水煮蛋 1个
• 白芝麻 1克

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，鸡腿肉用刀背轻轻拍松肉质

步骤 2

加入味好美照烧酱蚝油和料酒腌制半小时以上

步骤 3

将酱汁拌匀让鸡腿肉入味

步骤 4

热锅下油下有鸡皮的一面，煎至两面金黄 倒入腌制时剩下的酱汁和一碗清水

步骤 5

加入老抽上色

步骤 6

大火烧开转中小火收汁即可

步骤 7

出锅～摆盘～撒上白芝麻～完美～超级下饭！

照烧鸡腿饭的小贴士

鸡腿去骨的时候小心不要切掉鸡皮

菜谱创建时间：2021-06-24 09:13:44