意式奶冻

作者： 爱做美食的Hanwen

今天我们来做意式奶冻，奶味浓郁却不甜腻，表面可以淋果酱/巧克力酱/焦糖酱，做法简单，不需要烤箱，味道好吃，十分适合夏天吃

用料

• 淡奶油 250g
• 牛奶 250g
• 细砂糖 50g
• 香草荚 1/2根
• 吉利丁片 10g

意式奶冻的做法步骤

步骤 1

香草荚对半切开刮出香草籽，连同香草荚一起放入锅中加入牛奶，淡奶油，细砂糖

步骤 2

煮沸后关火，降温至50℃关火。取出香草荚，加入泡软的吉利丁片

步骤 3

分装到小碗中，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 4

取出可以放自己喜欢酱和水果

菜谱创建时间：2021-06-23 13:29:32