姜撞奶

作者： 17小江菜

用料

• 姜汁 12克
• 牛奶 120克
• 白糖 6-8克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜块去皮洗净.

步骤 2

捣碎或用榨汁机榨

步骤 3

筛网过滤出姜汁

步骤 4

将姜汁12g倒入杯中

步骤 5

将牛奶和白糖煮至75到80摄氏度

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步骤 6

步骤 6

倒入姜汁中，倒入后不要去搅拌它放置-会(如若没凝固.上过蒸至凝固即可)

姜撞奶的小贴士

注意牛奶温度

菜谱创建时间：2021-06-23 09:57:49