醬燒豬排－{家常經典}

作者： 男人廚房

經過拍打的豬里肌煎到香味四溢，再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味，更重要的是料理的步驟簡單又快速，非常推薦給下班沒時間準備晚餐的大家。 - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

用料

• 豬里肌肉 (約250g) 2片
• 醬 汁 適量
• 醬油 1.5大匙
• 砂糖 1小匙
• 米酒 1.5大匙
• 味醂 2大匙
• 配 菜 適量
• 生菜 適量
• 牛番茄 0.5顆

醬燒豬排－{家常經典}的做法步骤

步骤 1

首先將豬里肌肉斷筋，並將豬肉拍打後備用。

步骤 2

將醬汁的食材均勻混合備用。

步骤 3

熱油鍋，將豬排下鍋煎到兩片微焦。

步骤 4

倒入調製好的醬汁，且繼續加熱至醬汁稍微收乾後即可盛盤。

步骤 5

最後盛盤時將配菜鋪底，再放上煎好的豬排就完成了。

菜谱创建时间：2021-06-22 22:34:29