玉子烧

作者： Mumulala

用料

• 鸡蛋 2个
• 水/牛奶 50克

玉子烧的做法步骤

步骤 1

1. 2个鸡蛋打入大碗搅拌均匀，加入50克熟水 2. 玉子烧锅刷牛油果油，热锅倒入蛋液，如果有大泡泡要刺穿，等鸡蛋液熟后卷起来，再刷油重复操作 （成人版：放鰹魚粉，糖）

步骤 2

像这样等蛋液熟后可以卷起来了，记得蛋卷下面也要有蛋液

步骤 3

最后压一压定型，熄火后继续放锅里用余温焖熟蛋卷

菜谱创建时间：2021-06-22 20:48:06