一半冷水一半热水边浇水边搅拌成絮状然后用手揉成光滑面团。
继续揉面团然后切成大小差不多的小剂。
一个个擀圆，蒸锅放入水，蒸盘加湿水的笼布烧开，把擀好的面皮放进锅里，盖上盖子熟了之后就可以放下一个。
全部熟了之后，一个个揭开叠成扇形放在盘子上。
配上土豆丝，南瓜丝，蒜泥一卷，真的美味极了。你们有没有流口水呢😁😁