牛奶和玉米油混合，拌匀。
筛入低筋面粉，拌匀至无干粉。
加入蛋黄，搅拌均匀。
细砂糖分三次加入蛋白，打发至大弯勾状。
如图。
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀。
再全部倒回到蛋白霜中，翻拌均匀。
面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平，轻震出气泡。
放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤25分钟。
淡奶油加糖打发至出现纹路。
加入软化好的奶油奶酪，搅拌均匀，装入裱花袋放入冰箱冷藏备用。
用模具切出自己喜欢形状的蛋糕片，可以直接用杯口。
取2份小蛋糕片，中间抹上冰乳酪酱，粘合在一起。
四周抹上 冰乳酪，再丢进奶粉里滚上一圈，粘上一层奶粉即可。