酸辣鸭杂

作者： 小丽1314

用料

• 鸭杂 350克
• 泡椒 4个
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 盐鸡精 适量勺
• 耗油 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 4片
• 青椒 3个
• 油 适量克
• 酸豆角 50克

酸辣鸭杂的做法步骤

步骤 1

鸭杂用开水加入料酒水开滚6分钟，捞出加入耗油1勺生抽3勺盐巴鸡精适量

步骤 2

姜蒜辣椒泡椒切块

步骤 3

酸豆角我是买的酸豆角

步骤 4

油热先把姜蒜爆香加入酸豆角还有泡椒辣椒翻炒一下，然后在加入之前的鸭杂翻炒3分钟即可出锅，可以适量的加一点水。

菜谱创建时间：2021-06-21 11:19:06