解冻清洗皮皮虾,注意别扎到手
控水
调味料准备
炒香调味料
放入皮皮虾,大火炒至变色,不停翻炒出香味后加椒盐,加入椒盐后会粘锅,要不停翻转或颠锅,大火操作
我这个是灶小火小,给大家打个样,大火就会很完美
清洗时候防止扎手,大火翻炒要勤快