先将牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，酵母分次加入面包机桶中进行揉面。
过10分钟后再加入黄油继续揉面50分钟左右，暂停面包机观察是否出“手套膜”，如果没出就再揉一会。
揉好后，选择发酵功能，发酵1个小时。
取出发酵好的面团，揉圆排气后，分割成均匀的小面团，揉圆后盖上纱布静置15分钟。
取一个面团压扁后用擀面杖擀成圆形。
包上豆沙馅，能包住就行了。
包好馅捏紧，揉圆。
放入烤箱或温暖处再次发酵。发酵45分钟。
发酵好后取出，表面刷上鸡蛋液，再撒上黑芝麻。
这次不希望面包发的太高，就用另一个烤盘垫上油纸压在上面。
烤箱200度预热10分钟后，放入面包坯烤20分钟，各人烤箱温度不同，后期注意观察，再加减时间。