玉米排骨汤

作者： 爱吃素的鱼儿

用料

• 玉米 1个
• 排骨 10块
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 红枣 6颗
• 枸杞 适量
• 葱花 少许

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨、玉米、胡萝卜洗净切好；葱花、姜片切好备用； 同时烧一壶白水备用

步骤 2

锅内放一点油，煸炒一下排骨，放点料酒、白糖；

步骤 3

排骨炒至变色（不要把排骨炒焦），将排骨倒入炖锅或电饭煲内（我用的电饭煲）； 炒排骨的时候油放的有点多，大家可以少放点，正常炒菜的量即可

步骤 4

将提前备好的开水倒入电饭煲内，放入玉米、胡萝卜、红枣、姜片、盐，按下煲汤键，水一开始要加足，尽量中途不要加水，加的话加开水

步骤 5

最后起锅的时候加入几粒枸杞、葱花

菜谱创建时间：2021-06-20 10:37:48