好喝不厌的鸽子汤

作者： 歪家的兜兜

鸽子性凉，滋补，是绝美的食材，炖汤就是保留原汁原味。

用料

• 鸽子 1只
• 枸杞 10粒
• 黄芩 10片
• 红枣 5颗
• 生姜 5片

好喝不厌的鸽子汤的做法步骤

步骤 1

准备好配料食材，这个可以根据个人口味调整。

步骤 2

鸽子洗净，切块，飞水去沫。

步骤 3

冷水过一下，这样肉质口感好一些。

步骤 4

汤锅加水并放入姜片，放入鸽子，大火煮开然后转小火慢炖。

步骤 5

炖1小时以后加入红枣、黄芩、枸杞，再炖1小时，加少许盐，即可。

菜谱创建时间：2021-06-20 10:25:12