蛋黄酥版粽子

作者： 小韩姐姐姐

蛋黄酥和粽子的赞美结合。

用料

• 糯米 400克
• 鸭蛋黄 10个
• 豆沙 250克
• 粽叶 1把

蛋黄酥版粽子的做法步骤

步骤 1

生鸭蛋黄10个

步骤 2

豆沙我这次用的破壁机版。

步骤 3

提前把豆沙分成十分，然后分别把十个鸭蛋黄包好搓圆。

步骤 4

粽子叶围成漏斗状，下面打一个折。

步骤 5

漏斗下面放一点点米。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入豆馅和鸭蛋黄。

步骤 7

上面铺一层糯米。

步骤 8

把盖子扣上。

步骤 9

用棉线捆好。

步骤 10

完整的视频来一个。

步骤 11

水末过粽子，高压锅上气30分钟关火，再闷30-60分钟。

步骤 12

冷却以后就可以开动了。

步骤 13

很好吃呦。

蛋黄酥版粽子的小贴士

糯米提前浸泡，豆沙馅要甜一点。

菜谱创建时间：2021-06-20 08:00:44