芸豆炒不熟 容易中毒 初级玩家的我怕把握不好 所以先用热水焯一下
一勺蚝油 一勺酱油
酸 姜 辣椒切好
油锅热了 放生姜 蒜;炒一会 放入切好的芸豆丝 翻炒几下 把辣椒丝倒进去 接着再把事先调好的酱倒进锅里翻炒 期间再放入一小半碗水 最后再放盐 醋~~~出锅啦