酱子姜

作者： 吃货的嘟嘟

本人最喜欢的粥配，非它不可！

用料

• 仔姜 500克
• 盐 适量
• 豆酱 适量

酱子姜的做法步骤

步骤 1

清洗后切粒

步骤 2

加入适量的盐（按个人口味）拌匀，腌2个小时，把盐水沥干

步骤 3

用干净的玻璃瓶，一层姜一层豆酱，把瓶子装满

步骤 4

搞定，放冷藏隔天就可以吃了，不过不心急的可以多放几天，会更好吃。

菜谱创建时间：2021-06-18 22:21:00