搬运|全麦香蕉面包

作者： mudpie

转载自用 https://www.kingarthurbaking.com/recipes/whole-grain-banana-bread-recipe#review-section

用料

• 香蕉 454g
• 植物油 99g
• 红糖 213g
• 大鸡蛋 2
• 香草精 1 teaspoon
• 多用途面粉 120g(1 cup)
• 全麦粉 113g (1 cup)
• 小苏打 1 teaspoon
• 泡打粉 0.5 teaspoon
• 盐 0.75 teaspoon
• cinnamon 1 teaspoon
• 碎核桃（自选） 57g

搬运|全麦香蕉面包的做法步骤

步骤 1

预热到350°F（177C）架子摆中间。Lightly grease a 9" x 5" loaf pan; if your pan is glass or stoneware, reduce the oven temperature to 325°F

步骤 2

In a large bowl, stir together the mashed banana, oil, sugar, eggs, and vanilla.

步骤 3

干材料准备好，和上一步的材料搅匀

步骤 4

倒进模具，可以自己选择再在表面撒糖和肉桂

步骤 5

烤60-75 min, 直到表面坚实或插牙签不带面糊，或中心达到 205°F。如果表面焦得太快，在最后15-20min盖上铝箔。

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步骤 6

步骤 6

晾15min拿出来完全放凉。

菜谱创建时间：2021-06-18 21:30:31