不熬糖‼️零失败蛋白糖🔥适合新手小白 一次成功

作者： 娇娇爱food

蛋白糖只需要简单打发、还不容易消泡 溶豆我是放弃了 蛋白糖娃也一样爱吃嘻嘻😁😁 入口即化、酥脆香甜、超级好吃‼️

用料

• 蛋白 1个
• 白糖 3克
• 玉米淀粉 10克

不熬糖‼️零失败蛋白糖🔥适合新手小白 一次成功的做法步骤

步骤 1

蛋白打入无油无水的盆中。放冰箱冷冻周边有一圈冰渣。大概十分钟，

步骤 2

加入全部白糖打发至大弯钩加入玉米淀粉

步骤 3

打发至小尖尖状态

步骤 4

装入裱花袋

步骤 5

挤入不粘烤盘。100度烤60分钟

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步骤 6

步骤 6

烤好的蛋白糖酥脆香甜。一拨动就下来了。一定要用不粘盘哦

步骤 7

装袋保存 或者用罐子装起来。一个蛋白正好一盘

步骤 8

我娃特别爱吃

菜谱创建时间：2021-06-18 21:20:14