🌭简易快手全麦肠仔包

作者： 一颗橙子0504

全麦肠仔包 简单好做 特别适合喜欢咸口面包的姐妹们

用料

• 高筋面粉 50克
• 全麦面粉 200克
• 酵母 3克
• 代糖 2克
• 盐 2克
• 牛奶 150克
• 黄油 15克
• 香肠 5-6根

🌭简易快手全麦肠仔包的做法步骤

步骤 1

两种面粉，盐，糖，酵母，牛奶 倒入厨师机 揉成面团，然后加入黄油 揉成光滑面团（不出手套膜也可）

步骤 2

面团发酵至2倍大 夏天室温1个半小时左右。发酵好的面团分6分 醒10-15分钟

步骤 3

按照自己喜欢的方式组合一下 我做了两种 一种是如图左右依次搭上（要按实）还有一种就是面滚长条缠住香肠

步骤 4

造型好以后二次发酵至两倍大

步骤 5

表面刷蛋液 挤上番茄酱跟沙拉酱

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步骤 6

步骤 6

预热好的烤箱180度 18-20分钟 就完成啦

菜谱创建时间：2021-06-18 06:45:51