网红做法，无水焖虾3分钟速成

作者： 彭鹏的厨房备忘录

用料

• 虾 2斤
• 盐 少许
• 生姜 7—8片
• 葱段 适量
• 料酒 2勺

网红做法，无水焖虾3分钟速成的做法步骤

步骤 1

1.虾清洗 2.去虾线

步骤 2

葱段姜片铺锅底， 倒入清洗去线的虾， 撒入少许盐 一点点料酒去腥 开火 盖盖子，上汽3分钟OK（中间建议翻一两次）

步骤 3

出锅 （此方法快且最大程度保留鲜味）

菜谱创建时间：2021-06-18 00:41:57