将除水果外的材料混合到一起搅拌均匀,用小奶锅小火边加热边搅拌,直至浓稠熟透关火备用。 我做的时候材料没有称重,预估的一个,大家按自己的适当调整,我不喜欢太甜,糖放的很少(吃了才想起还是传一个,所以没拍步骤图)
水果切小颗粒,任意喜欢的水果都可以,或者破壁机打成汁加到步骤一也可以,看自己喜欢颗粒感的还是整体混合的。我个人偏向颗粒感!水果加到糊糊里面搅拌均匀。装到模具盒里面冷冻5小时以上就可以享用了。 我弄的时候找不到模具盒子了,所以用了冰块盒子,做成了小方,哈哈,不过一样好吃,没有冰渣,可以做甜品