珍珠雪顶奶茶

作者： 8663_a41x

用料

• 珍珠奶茶
• 红茶包 1包
• 清水 300克
• 细砂糖 适量
• 牛奶 100克
• 珍珠 适量
• 黑糖 适量
• 雪顶奶盖
• 淡奶油 150克
• 海盐 1克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克

珍珠雪顶奶茶的做法步骤

步骤 1

煮奶茶，将红茶包放水里一起煮开，关火焖10分钟根据自己的口感加入细砂糖搅拌

步骤 2

倒入牛奶拌匀，放置冷却备用

步骤 3

煮珍珠，煮好的珍珠过凉水和黑糖糖浆搅拌备用

步骤 4

接着打奶盖，将150克的淡奶油和1克的海盐一起打到5分流动状 再将100克的淡奶油和细砂糖一起打发(雪顶奶油)

步骤 5

将珍珠倒入杯中，冷却的奶茶倒入杯中 然后将奶盖倒入珍珠奶茶中 再将打发的雪顶奶油挤在奶盖上，再装饰一下即可

菜谱创建时间：2021-06-17 14:55:50