婆婆秘制五香茶蛋
6179人浏览 125人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
吃了很多年但是没来得及记下来配方,今天临时做鹌鹑蛋,趁脑子还记得,赶紧记下来
鸡蛋或者鹌鹑蛋、茶叶、干香菇、灵芝片、冰糖、十三香、耗油、老抽、生抽、冰糖,味道不够再加盐
反正是我吃过最好吃的五香蛋,没有之一
婆婆秘制五香茶蛋的做法步骤
步骤 1
勤快点儿的人儿先煮熟鸡蛋敲裂蛋壳。我今天犯懒,直接煮的,煮半小时后关火焖之前敲裂的,肯定不如之前敲的好,但是鹌鹑蛋小,也关系不大啦
步骤 2
婆婆说最少煮半小时再焖,她都是用电炖锅煮一小时然后保温焖一晚上的。第二天早上吃就正好。
菜谱创建时间:2021-06-17 12:04:36