A和面😉 面粉加盐，猪油，分次加水。揉成一团。 醒面30分钟。 B调馅儿😄 1猪肉切丁，剁一会儿，不用太碎； 2生姜葱段加水揉捏，葱姜水； 3猪肉加盐，香油，葱姜水，生抽，老抽，最后加葱粒。 4顺时针搅拌均匀（省事用筷子，不喜欢用手，黏糊糊的）
做饼😊 1分成若干剂子，摊成圆形，长方形，奇形怪状都👌 2上馅，摊平，留一块不放馅儿，刀子划一下，然后叠着包起来 3四分之一圆形状态以后，用擀面杖轻轻压几下，皮特别薄，可以看见里面的馅儿，但就是不破😁
电饼铛两面一共5分钟，香喷喷肉饼出锅啦！