1/先把鸡蛋煮熟，热锅凉油润锅，放尖椒。
第二步 把尖椒煎成虎皮状 。
第三步 也是最关键的一步 把尖椒和鸡蛋打成泥状 捣成泥状 。另起锅烧油 放上香油 花椒 白酒`耗油‘白糖`大蒜提炼出香味放入鸡蛋尖椒即可。