🔥凉拌菜 🥙【凉拌紫甘蓝】

作者： 波妞小食堂

🌵清爽低脂，可做减肥代餐✅酸辣开胃，含丰富花青素，营养又健康。 🌈吃饱饱，没烦恼！

用料

• 紫甘蓝 一颗
• 小米椒 2个
• 葱 2根
• 蒜 3瓣

🔥凉拌菜 🥙【凉拌紫甘蓝】的做法步骤

步骤 1

️➡️➡️紫甘蓝对半切开，去掉里面的硬心，然后切成细丝

步骤 2

➡️加两勺盐，一勺白糖，拌匀后放20分钟，杀出水分。

步骤 3

➡️再过一遍清水，把水分挤干净。

步骤 4

️葱，蒜，小米椒切碎放入小碗里淋上热油，➡️然后放生抽，香醋，白糖，香油，搅拌均匀，倒在紫甘蓝上拌匀即🉑。

步骤 5

‼️️减肥的小伙伴可以用油醋汁代替调料，简单又美味。

菜谱创建时间：2021-06-16 14:38:26