皮蛋瘦肉粥

作者： 家有4娃

为老公做一次！

用料

• 黄金皮蛋 2个
• 东北米 150克
• 瘦肉 适量
• 姜 三片
• 葱 半根
• 盐适量 适量
• 胡椒粉适量 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

瘦肉用淀粉混合均匀

步骤 3

将瘦肉汆水洗净

步骤 4

切好皮蛋

步骤 5

米洗好，放冰箱冷冻12小时以上，热水下锅边煮边搅动，防止糊底。大约半小时左右粥煮好后，放姜丝，肉片搅拌3分钟。

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步骤 6

步骤 6

放入皮蛋搅拌，放盐，胡椒粉适量，搅拌均匀出锅。

步骤 7

洒上葱花。

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2021-06-16 09:20:11