木耳西红柿烩腐竹

作者： cityhero_2006

单纯超西红柿蛋觉得太单调，如果多加上些食材、既能增加营养、又能提高食欲何乐而不为😄

用料

• 腐竹 5颗
• 木耳 20朵
• 西红柿 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 大葱 1段
• 蒜 4瓣
• 香葱 1根
• 盐 1勺
• 食用油 2勺

木耳西红柿烩腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹和木耳提前泡发，然后洗净开水焯一下，西红柿切丁，葱、蒜切片，香葱切小段待用

步骤 2

起锅放入食油烧至6成热、放入葱蒜爆香，加西红柿丁炒出汤汁、下生抽、老抽、蚝油、盐鸡精炒匀，加腐竹、木耳大火烧开，转小火慢炖10分钟入味，大火收汁加少许淀粉勾芡，美味出锅喽，真得味道好超下饭😄

菜谱创建时间：2021-06-15 21:19:39