豆腐皮泡一会儿,温水更快。
泡发后切成条,放入碗里备用。
姜+蒜+小米椒+青椒切好备用。
盐+鸡精+白糖+生抽+醋+蚝油+花椒粉+辣椒粉+葱+姜+蒜+青椒+小米椒加入碗里
起锅烧油直接淋上即可,香辣开胃。