西红柿香茹肥牛

作者： 艺凡妈妈的厨房

一款下饭的肥牛，加入了香茹，胡萝卜，营养丰富，配上一碗米饭好吃又健康！

用料

• 肥牛 100克
• 西红柿 一个
• 番茄酱 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 4克
• 香茹 5个
• 小米辣 一个
• 葱姜 若干
• 花生油 适量
• 蚝油 一勺
• 胡萝卜 半根
• 香菜 两根

西红柿香茹肥牛的做法步骤

步骤 1

香菇，胡萝卜切好备用。

步骤 2

西红柿烫一下去皮，切好备用。

步骤 3

肥牛烫好备用。

步骤 4

葱姜，小米辣，香菜备好。

步骤 5

一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱

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步骤 6

步骤 6

锅中加入花生油烧热后放葱姜，小米辣爆香。

步骤 7

加入胡萝卜和香菇翻炒片刻

步骤 8

再放入西红柿继续翻炒，加生抽，蚝油，番茄酱翻炒均匀。

步骤 9

加入适量的开水，加盐，盖好锅盖焖大约五分钟左右

步骤 10

再加入肥牛

步骤 11

快速翻炒后加入香菜即可

步骤 12

一盘超级美味的下饭菜。

西红柿香茹肥牛的小贴士

不喜欢吃辣的可以不加。但加入了小米辣感觉肥牛更加美味。

菜谱创建时间：2021-06-15 18:18:30