黄瓜洗干净拍碎，放入一个大点的盘内。
大蒜切沫放到拍碎的黄瓜上，放入一勺辣椒油
接着放一勺剁辣椒，三勺陈醋，五勺生抽，一点点白糖。家里没有剁辣椒的可以放小米辣。
锅内烧油，油热后淋在蒜末剁椒上，激出香味。
最后拌匀装盘就可以开吃了🤤🤤因为剁椒，调料里都有盐，拌好后根据需要再加适量盐。