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椰蓉糯米糍

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作者: 曾经往事_ad

用料

椰蓉糯米糍的做法步骤

步骤 1

干燥主锅放入50克熟花生、10克熟白芝麻、10克熟黑芝麻、10克糖,20克椰蓉,用Turbo/2秒研磨成粗粉。清空主锅。

步骤 2

180牛奶+120克糯米粉+30克糖放入主锅,30秒/速度3混合倒入平坦容器。

步骤 3

容器覆上保鲜膜。主锅中加入350克水,置上蒸锅,设25分钟/V/速度1,蒸熟牛奶糯米液。

步骤 4

【借图】糯米液蒸熟后,趁热加入20克黄油,揉匀。(必须戴手套操作)

步骤 5

每25克左右皮包上1勺馅料。

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步骤 6
步骤 6

外面裹上椰蓉。

步骤 7

椰蓉糯米糍完成!

步骤 8

做早餐也不错。

菜谱创建时间:2021-06-15 08:41:05
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