炝空心菜

作者： 悦悦妈咪是超人

夏天多吃时蔬菜，简单健康…

用料

• 空心菜 一把
• 姜蒜 2瓣
• 小米椒 3个
• 芝麻 5克
• 酱油 2勺

炝空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜去除老梗，洗干净

步骤 2

取叶子

步骤 3

水开，滴点油，放点盐，下空心菜，这样做的空心菜不会黄。焯水一分钟就可以捞出

步骤 4

捞出加入香油，酱油，一点点盐

步骤 5

姜蒜末切碎，小米椒切碎

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步骤 6

步骤 6

烧热油

步骤 7

把姜蒜末小米椒放入空心菜中，浇上热油

步骤 8

搅拌均匀就可以了

炝空心菜的小贴士

焯水的时候比较关键，水开放点油和盐，再放空心菜。焯一分钟就可以，叶子就不会黄，能保持绿色

菜谱创建时间：2021-06-15 03:57:42