大一点儿有卖西餐调料的菜市场或马爸爸家都有售,或者干脆拼夕夕上买两盆养着,随吃随采。
洗干净,老叶子老梗不要,控水。
准备材料
橄榄油
搅拌机放入罗勒,大蒜瓣,松子,奶酪碎,橄榄油
加适量盐,大约一小勺吧
盖上盖子,低速搅拌,我家孩子不喜欢太碎了,所以我只打两个十秒
这样子
装入干净的瓶子里,上面封一层橄榄油保鲜。
这样,当时就能吃,冻冰箱,一个月内没问题。
大蒜因人而异,喜欢蒜味重的多放几瓣,不喜欢蒜的少放几瓣,但一定要有蒜,增加味道的层次感。松子可换成腰果或杏仁,开心果没试过,橄榄油换葡萄籽油也可以,搅拌时要加油,封瓶时也要有油。