无油椒盐奶香土豆泥

作者： 佐佐家的餐桌

一颗土豆的高光时刻一一鲜香软糯的椒盐奶香土豆泥

用料

• 土豆 5个（一斤半左右）
• 淡奶油（纯牛奶） 50克
• 土豆泥里的盐 2克
• 黑胡椒汁（黑胡椒粉） 一小勺（土豆泥和浇汁里各半勺）
• 水 大半碗
• 浇汁里的盐 1克
• 玉米淀粉 5克
• 太太乐原味鲜 一捏
• 蚝油 半小勺

无油椒盐奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

洗净，蒸半小时，剥皮

步骤 2

加入2克盐、50克纯牛奶、黑胡椒汁半小勺，压成泥状；小碗垫保鲜膜，装土豆泥压平，倒扣入盘中

步骤 3

半碗水烧开，加一克盐、半小勺黑胡椒汁、半小勺蚝油、一捏太太乐原味鲜，玉米淀粉加少许水化开倒入水中，搅拌均匀，浇在土豆泥上，一份鲜香软糯的土豆泥就完成啦！

步骤 4

成品有这样四份

步骤 5

当下午茶或者减脂餐都妥妥嘀

菜谱创建时间：2021-06-14 18:56:22