新鲜毛豆洗干净，沥干水分备用，冷水下锅，加一点食用盐，食用油，这样煮出来香脆可口，还绿绿的
在煮毛豆的时候，没什么事做，就把小米椒，姜蒜，剁小
毛豆煮好以后，捞出来，起锅烧油，淋在剁好的小米椒，姜蒜上，炸出香味倒在毛豆上，加上醋，白砂糖，酱油，也可以放入自己喜欢的佐料，搅拌均匀即可
最后装盘，凉一会儿，放入冰箱冷藏一会儿，就可以吃了，配啤酒🍺配肥宅快乐水，绝了