先将火锅丸子、青菜洗净,锅中烧水将所有食物焯水煮一下(注意不要太过熟)捞出备用
锅中放油,放入火锅底料(根据自己的喜好口味放入火锅底料)将切好的洋葱、葱、姜倒入,翻炒均匀
将焯水后的食物倒入锅中翻炒几分钟,倒入生抽、盐、蚝油等调味剂,最后就可以出锅啦