将芋艿蒸熟。
菠菜焯水（可以用蒸芋艿的水先焯），加少量水打碎，滤出菠菜汁备用。我最后滤出98克
将糖、奶粉、菠菜汁、低筋面粉、鸡蛋、融化的黄油混合，搅拌均匀调成面糊，盖上保鲜膜静置一会。
芋艿去皮，切成小块，将芝士片切成小块，一起放入辅食机搅碎。如果太干加入适量牛奶调节，成芋泥状，放入冰箱定型备用。
用不粘锅将面糊分次摊成薄饼。中间起泡泡即是熟了。
将芋泥馅从冰箱取出，均匀涂在薄饼上，卷起。如果像定型更好的话可以再放冰箱冷藏后再切。
颜色美丽，奶香浓郁的可丽卷就做好了。