丝瓜去皮,切成5厘米左右一段,用勺子挖去心,底部不要挖穿,备用
挖了新心的丝瓜,摆放在盘子里
半肥瘦前腿肉绞碎,马蹄切成小颗粒,加入1勺盐,两勺蚝油,两勺生抽,搅拌均匀
拌好的肉馅酿到丝瓜里面,然后上锅蒸10-12分钟即可,千万不要蒸太久了。出锅,小朋友最爱吃