一半木薯淀粉加水到可流动状态，微波炉10秒，再加入另一半木薯淀粉。滚圆，下锅浮起来煮几分钟，这时看起来是膨胀的白色的里面有很多很多小气泡的，就熟了。捞起过几次凉水，就变成透明的韧韧的阿达子了。 1.想吃芋圆，在加第二次木薯淀粉时，加入熟南瓜泥/红薯泥/芋头泥等等。 2.不喜欢太过Q弹的，加入糯米粉。 3.想要黑珍珠？加入糯米粉，一点儿烧仙草粉和代糖。
放什么水果自己决定就好。西瓜，芒果都可以用，注意搭配。我这次放了荔枝。桂味是老公喜欢的，清甜，不会像糯米糍那样，吃多两颗就齁。
红心火龙果冻起来。要用的时候来一勺，染粉粉的粉色，煞是好看。味道淡不会抢其他水果或奶的味道。而且当冰块用，让整碗甜品保持冰冰凉凉。 火龙果融化后会有像粉条一样的丝，吃起来也有点儿好玩。
其他东西，有就放，没有就不放。OK