1.香菇切碎,少许底油煸炒至软,放凉 2.鸡胸肉切碎,盐,糖,胡椒粉,淀粉,料酒,蚝油,生抽腌制
葱花放在肉馅儿上,用香油煨上,可以放冰箱里冷藏,等香菇凉了之后再一起搅匀
饺子皮擀开一点,按包包子的方法把馅儿包好,蒸锅上汽后放入,蒸10分钟
蒸出来的包子皮晶莹剔透,再搭配一碗鸡茸玉米粥,歪瑞奈斯😁 饺子皮是死面的,皮蒸完会硬,所以在擀饺子皮的时候,最外面的要薄一些,褶皱处蒸出来就不会很硬了