鸡肉肠切丁，洋葱切丁。吐司切小块。鸡蛋打散。
吐司铺在烤碗中。蛋液淋在吐司上
洋葱和火腿放入锅中炒一炒。加点黑胡椒，盐。倒回到烤碗中，铺平。加芝士。
蔬菜粒也炒一炒。撒胡椒。加到洋葱上面。
烤箱预热，200℃烤20min。