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香上天的五花肉海鲜面

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作者: 米淇淋八星
我们这个小小海滨城市,外围有很多的小岛,某次去岛里义诊,渔民为我们做了这碗面,真是好吃到爆!岛里不缺海鲜,但鲜肉和蔬菜不常有,岛民生活不容易

用料

香上天的五花肉海鲜面的做法步骤

步骤 1

花蛤一定好好清洗,然后加姜片,把花蛤煮开花

步骤 2

花蛤捞出,留下花蛤汤,让花蛤汤沉淀一下,万一有沙子呢,然后把清汤倒出备用

步骤 3

看!沉淀下来的沙

步骤 4

锅内不放油,煸炒肉片至金黄色,烹入料酒,然后倒入小葱,炸出葱香

步骤 5

倒入花蛤汤

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步骤 6
步骤 6

水开下面条,面条好了下小海鲜和菜,滴入香油和味道美,出锅……

步骤 7

花肉切片的,除了蛤之外,其他海鲜和菜随意放,蛤和所有海鲜的重点是必须活的!活的!

香上天的五花肉海鲜面的小贴士

海鲜必须新鲜的,活的!

菜谱创建时间:2021-06-14 06:41:16
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