正宗港式炒滑蛋

作者： 無肉不歡的林太太

6.13.21 Day380 此方子沒有加牛奶 女儿一吃就爱上并且停不下来了

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

正宗港式炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

打2-3个蛋在碗里，给孩子吃最好还是吃有机土鸡蛋

步骤 2

打散

步骤 3

平底锅烧热后放入较多的油，这样才不会粘锅

步骤 4

把蛋液倒入烧热的油里

步骤 5

稍微成型了就可以用筷子从外侧往里面推 来回几次

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步骤 6

步骤 6

8分熟就可以出锅了，不要太熟，这样才滑。

步骤 7

可以撒一点盐和黑胡椒调味，超好吃！！！

正宗港式炒滑蛋的小贴士

滑得差不多的时候赶紧离火晃一晃，不要炒得过熟了。

菜谱创建时间：2021-06-14 03:02:01