准备食材，鸡蛋取蛋黄。
蛋黄和白糖放入一个大碗内。（碗内需要无水无油）
用打蛋器搅打到蛋黄发白蓬松，体积明显变大即可。
奶粉和玉米淀粉过筛倒入碗内。（过筛更细腻，不易结块。）
翻拌的手法去搅匀蛋黄奶粉糊。
最后倒入黑芝麻翻拌均匀。
拌匀的蛋黄芝麻糊放入裱花袋，底部剪个小口。
蛋黄糊均匀的挤到油纸上面。（间距大一点。）
烤箱提前五分钟预热，120°烤15分钟，观察一下，没有烤干就翻面100°小火烘烤5分钟。
小时候的味道，真的真的超级香，而且属于小白都能做成功的配方，快来试试吧。
每个烤箱脾气不同，烘烤的时候可以多观察，根据上色情况来调节温度。 蛋黄糊翻拌一定要注意手法，手法不对消泡了就不酥脆了，吃不完的可以密封哦，三天内吃完。