自制奶酪棒

作者： 遗落人间的小仙女

超市奶酪棒贼贵，打算自制试试，没想到翻车几率如此小，稀饭！😄

用料

• 吉利丁片 10克2片
• 牛奶/羊奶 200克
• 白糖 10克
• 奶油奶酪 70克

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

两块10克的吉利丁片剪片，别剪太小，用凉白开泡软即可，吉利丁片超市就可买到，我用的是展艺的

步骤 2

纯牛奶或者羊奶微微加热至40度，加入软化的吉利丁片搅拌至均匀。

步骤 3

奶油奶酪＋10克白糖搅拌至顺滑

步骤 4

奶油奶酪我在超市随便买的

步骤 5

吉利丁片

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步骤 6

步骤 6

最后牛奶和吉利丁片的混合物分三次倒进奶油奶酪里，搅拌至无颗粒，倒入模具，放入冷藏室，三小时后就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-06-13 21:48:57