虾仁炒米饭

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 米饭 1碗
• 虾仁 8个
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 洋葱 1/5个
• 绿葱 半根
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 生抽 2勺(自选)

虾仁炒米饭的做法步骤

步骤 1

米饭半碗备用，香肠切小丁，虾仁切小段(用生姜，料酒腌制10分钟去腥)，洋葱切小丁，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，绿葱切小段备用

步骤 2

锅里放油炒虾仁到发红出锅备用

步骤 3

锅里再加少许油，放入米饭翻炒散了。放入打散的鸡蛋，快速翻炒到米饭发黄。

步骤 4

放入洋葱，虾仁，香肠，绿葱，食盐，(生抽自选)，鸡精翻炒2分钟出锅

步骤 5

装碗开吃了，嗯嗯！香极了。

菜谱创建时间：2021-06-13 19:39:14